2014年06月17日

6月も元気元気♪

こんばんわ(^^)

本日もご来店ありがとうございます。

風の流れが気持ち良い夕方ですね(^^)

おかげさまで、冷やしラーメン大人気です♪













加茂水族館のくらげ★ 蒸し暑い日はこんな画像でリラックス♪




明日も頑張りましょう~♪


  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 17:20Comments(0)んだ!

2014年06月13日

本日は更科系の蕎麦の日です♪

こんにちわ(^^)


恵みの雨で、周辺の蛙たちが嬉しそうに合唱していますね♪

店長も思わず『蛙の歌』を口ずさんでおります(^^♪


本日の悦波は更科系の蕎麦をご提供です(^^)


が、しか~し 最近、庄内麦きりが人気を集めてきました。


麦きりってなんですか?

と聞かれることも少なくないのですが、『麦きり』とは・・・


『麦粉を練って切ったもの』 なのでございます。したがって、

『蕎麦粉』は一切含まれておりません。



『麦粉』  『蕎麦粉』  漢字で表すと全くの別物ということが分かりますね(^^)


小麦粉を使った料理数え切れないほどございます。

秋田県の『稲庭うどん』
青森県や岩手県にも郷土料理の『すいとん』などがございますが、
各家庭で味も、作り方も変わってきます。

歴史をたどると面白い発見や、故人の知恵、教えがわかります m(__)m


食事はからだづくり 健康第一!





  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 11:51Comments(0)悦波ランチんだ!

2014年06月06日

今週末イベントのお知らせです!(^^)!

おばんです(´・ω・`)

ついに雨が降ってきましたね~。

梅雨入りです。


さて、イベントですが、今週の日曜日に
club terrace主催の第2回ボウリング大会が行われます。





夕方16時よりヤマテボールさんへ集まれ~ヽ(^0^)ノ

会費はお一人様6000円(ゲーム代、懇親会費込み)となっております。


普段、運動不足ぎみだなぁーと思っている方。
ひさびさにボウリングしてみたいと言う方。
軽い運動で楽しく健康的になりましょう☆




  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 19:52Comments(0)んだ!

2014年05月21日

鶴岡 ラーメン情報誌「つくる」

こんばんわ(^_^)

レジ脇に置いているラーメン情報誌「TSUKURU」


おかげさまで残りわずかとなりました(*^▽^*)


一冊 300円 という価格でご提供しております。

気になっている方がいらっしゃいましたら
お早めにどうぞ( ^^)/



  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 19:55Comments(0)んだ!

2014年05月21日

まかないシリーズ(。・・。)

おはようございます(*^▽^*)

昨日の夕方からジメジメとしている鶴岡。

梅雨時期ですね(´・ω・`)


さて今回はまかないシリーズということで
こちらのワンショット♪




懐かしの ネギ豚丼ならぬ簡単豚丼☆
辛味は添えてありません。
スタッフの好みで調節です(^o^)


スタミナつけて本日も頑張りましょうヽ(^0^)ノ

本日は更科系の蕎麦をご提供です☆




  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 10:25Comments(0)悦波ランチんだ!

2014年05月07日

湯田川産☆孟宗♪

こんばんわ(^^)☆


夜はまだ風が冷たいですね (>_<)




お客様からおすそわけして頂いた孟宗!!




さっそく孟宗汁を作りました~♪




当店名物の 揚げ悦波豆冨に 孟宗の味が染みていてやみつきです!(^^)!

孟宗も、柔らかくホクホク旨いっ!!

この季節だけの贅沢な逸品です(*^_^*)





会席料理や、コース料理でご提供しております。
数に限りがありますので、お早目のご予約をお願い致しますm(__)m




  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 20:26Comments(0)んだ!夜のコース料理

2014年05月02日

記録更新!!

こんにちはー( ^^)/

本日悦波のそば食べ放題三日目☆



今までの最高枚数 6枚

ですが…




本日ご来店してくださったお客様が、

なんと!!

ひとりで7枚☆召し上がって頂きました(o^^o)


四枚目、五枚目までは余裕(*^▽^*)と、
ニコニコしながらおかわりを待つ男性。

6枚目もするすると食べ…ついに7枚!

ペロリと食べ終わり

ニコニコしながら「ごちそうさまー」
とかえられました(*^o^*)


食べるスピードは決してはやいものではありませんでしたが、
ご自身のペースを乱さず7枚


すごい…Σ( ̄□ ̄)!

一緒に来店して頂いたご友人様も、「大食い連れてきた~♪」と言いながらも驚いていましたー。


皆様にすこしでも蕎麦の魅力が伝わると良いですヽ(^0^)ノ





と、言うことで明日からの食べ放題も
チャレンジャーをお待ちしております(*^▽^*)





  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 16:56Comments(0)んだ!

2014年04月30日

食べ放題二日目☆

こんにちはーヽ(^0^)ノ

生憎の曇り空。今にも雨が落ちてきそうですね(>.<)

本日は田舎系の十割蕎麦食べ放題です♪

何枚も食べれないよ~(>.<)と言う方には
一枚600円で、対応致しますヽ(^0^)ノ
お気軽にどうぞ~♪




また、玄関先の金魚たちの名前を引き続き募集しております!

お子様たちから
名前をつけて頂いております(*^o^*)





店長がこれだ!と思う名前をつけてくれた方にはご連絡を差し上げますので、連絡先もお忘れなくご記入下さいませ( ^^)/



さて、本日お仕事の方も、そうでない方も
庄内の十割蕎麦を堪能しにきませんか?

  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 10:56Comments(0)悦波のいきものんだ!

2014年04月25日

食べ放題☆

たびたび こんにちはーヽ(^0^)ノ


連休中は蕎麦食べ放題ですよ!

スタッフも増員して、
皆様のご来店お待ちしております(o^^o)



  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 13:50Comments(0)んだ!

2014年04月22日

緊急告知!

突然ですが、庄内旬味 悦波
ゴールデンウイークは食べ放題を行わせて頂きますm(_ _)m




期間は4月29日から5月6日までの8日間。

時間は11時から3時まで。

お一人様1000円 小学生500円 幼児無料

日替わりで田舎蕎麦、更科蕎麦をご提供致します。

期間中は大変申し訳ありませんが
麻婆ラーメンや 天丼などはございません(>.<)


県内外の皆様。
鶴岡へいらしたさいは是非お立ち寄り下さいませ(o^^o)


なにか、わからない事がありましたら
お気軽にお問い合わせ下さいませ(o^^o)

悦波 0235-22-8570

  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 21:45Comments(0)メニューのご紹介んだ!

2014年04月19日

ポップコーンはじける(☆。☆)

こんにちはヽ(^0^)ノ

本日も元気に営業です☆


さて、昨日の満州屋の食べ放題イベントですがポップコーンや、餃子メンチをはじめ
種類も豊富に料理をご提供させていただきました( ^^)/





ご参加くださった沢山のお客様、ありがとうございますm(_ _)m




さて、本日は更科系の蕎麦でお待ちしております(o^^o)


今日は忙しくなりそうな悦波スタッフですが
笑顔で皆様をお待ちしております!



  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 11:04んだ!

2014年04月15日

ボーリング大会☆

こんばんは☆

本日も朝から気持ちの良い天気でしたね。

更科系の蕎麦がスルスルと美味しい(*^▽^*)
ご来店してくださった皆様、ありがとうございますm(_ _)m



先日、行われた
ボーリング大会の様子ですが、スコアをつけるのに夢中になり写真をあまり撮っていません(>_<)






大会後の表彰はクラブテラスで行いました。

そのときの様子はこんな感じです♪





キング井上氏…
メイドになっております(゚◇゚)!!

ワイワイガヤガヤと賑やかに行う事が出来ました( ^^)

参加してくださった皆様、あらためてありがとうございますm(_ _)m



さて、話は悦波に戻り…
明日は田舎系のそばをご提供致します。


皆様是非お立ち寄り下さいませ(o^^o)  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 20:28Comments(0)んだ!

2014年04月12日

蕎麦屋のケーキ♪

こんばんわ(^^) 悦波スタッフです♪




画像の整理をしていたら、オーダーした頂いた誕生日ケーキの画像が沢山でてきました。

せっかくなので

ご紹介させて頂きます(^^)V
















     






蕎麦粉を使ったり(^^)

ハートのケーキだったり♪



誕生日以外のお祝いの席で ご注文を受けたこともございました(^^)




懐かしいな~( ^^) _U~~ 







フルーツたっぷりで豪華なものも(^^)








お客様の御希望にそってつくったり、勝手にイメージしてつくったり☆



ちなみに、ケーキをデコレーションしている最中は

『話しかけないで~』 オ―ラが出ているようです(^^;











こんな感じで楽しく♪ おいしく♪ おつくり致します(^^)b





ということで明日は更科系の蕎麦でお待ちしております (^^♪




































  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 21:00Comments(0)んだ!悦波デザート

2014年04月11日

今週の日曜日です☆

こんばんわ☆


今週の日曜はヤマテボールさんに集合!!






16時よりボーリング大会を行います♪


普段、系列のスタッフと接する機会の少ない方は、特に緊張するかと思われますが大丈夫(^^)


キング井上も参加するので

緊張なさらず リラックスしてご参加くださいませ(^^♪





写真は昨年のバーベキューの際に撮ったものです(^u^)


皆様是非ご参加くださいませ(^^)♪






  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 20:56Comments(0)んだ!

2014年04月09日

幸せ椎茸♪

先ほど、櫛引の農園さんより

立派な椎茸を頂きました(^^)










肉厚で大きさも見事!!


愛情の注ぎ方が野菜たちに現れているのがわかります。


ありがとうございます\(^o^)/





さっそくランチや宴会料理に使わせて頂きます(^^)☆


お祝いなどで宴会をご利用の際には、ご予約のお電話をお願い致します m(__)m














  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 14:08Comments(0)悦波農場んだ!

2014年04月09日

行者ニンニク♪

こんにちわ(^^)


☆行者ニンニク☆

皆様はどんな食べ方をしますか?









本日のランチ。



悦波農場で採れた行者ニンニクが天ぷらに仲間入りです(^^)

ほのかに、ニンニクの香りが食欲をそそります(^u^)



実家では、たまり醤油に漬け込んでたべておりました。

さっとゆでて お浸しでも美味しいですよ~(^^)



本日は更科系の蕎麦です!!














  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 11:22Comments(0)悦波農場悦波ランチんだ!

2014年04月03日

ボーリング大会☆

こんばんは☆
ランチタイムはご来店ありがとうございますm(_ _)m


さて
イベントのご案内ですo(^o^)o




13日の日曜日
ヤマテボールさんにて
16時より

第一回 クラブテラス主催のボーリング大会を開催いたします。

会費はお一人様六千円となりますが
ゲーム代と ゲーム終了後の会食代込みとなっております。

会食会場は満州屋です。


ボーリングが上手くなくても大丈夫☆

私たち悦波スタッフも
和気藹々と参加致しますので、皆様お誘い合わせのうえ楽しみませんか?


ご参加希望の方は
クラブテラスまたは悦波までご連絡をお願い致しますm(_ _)m



新年度
賑々しく盛り上がりましょう( ^^)/

  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 17:22Comments(0)んだ!

2014年04月02日

今日も1日(^^)

こんにちわ(^^)ノ



いい天気ですね~♪ 蕎麦が美味しい☆






写真は会席料理の1部です♪


2名様よりご予約を承っております(^^)

上からサバ節の手毬コロッケ

右 揚げ蕎麦もちと紫芋のトビウオ醤油仕立て

左 蕎麦屋の唐揚げ


でございます(^^)






本日は田舎系の蕎麦をご提供致します。


皆様のご来店お待ちしております\(^o^)/  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 10:50Comments(0)んだ!夜のコース料理

2014年03月23日

日曜ランチタイム

完売御礼申し上げます!!



こんばんわ。 

悦波スタッフです(^^)



本日 日曜日は

より多くのお客様にご来店して頂く事が出来ました。






天気もよく、更科蕎麦が大好評☆

「まだ蕎麦ありますか?」 という問い合わせの電話も多数頂きました。



今朝出勤し、準備していた蕎麦もあっという間になくなり、新たに蕎麦を準備するという事態に(^^;










今後は多め多めの準備で、皆様をお待ちしておりますので

悦波の美味しい十割蕎麦を存分に召し上がってくださいませm(__)m



















  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 21:44Comments(0)んだ!

2014年03月23日

ひよこセットには(^^)

皆様、おはようございます(^^)


最近、更新がどうしても遅れがちになってしまう悦波スタッフです(^^;


ひよこセットについてくる お楽しみ♪ キラキラシール☆


ひよこセットをご注文してくださったお子様に

1枚好きなものをひいてもらってます(^^)b






女の子はお姫様かな~?

とスタッフは勝手に想像しておりましたが

お子様にダントツで人気なのが
なめこ


なめこなんです(・o・)!!



少し驚きです(^^)




さて、本日も美味しい十割蕎麦をだしますよ~♪





  


Posted by 悦波(スタッフ一同) at 08:24Comments(2)メニューのご紹介悦波ランチんだ!