庄内の食材は美味しいから続編

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こんにちわ！
もう気づけば６月なんですね（；^ω^）時が経つのは早い

昨日たまたまテレビを見ていたら、２０１２年で地球が滅びるんじゃないか？って仮説を言ってました

未だに解明されてない謎が多い古代文明のマヤ文明は、暦が正確だったらしく、
１万年に１日くらいしかズレが無いんだそうです。

で、その文明での暦の記載が、２０１２年までしか書いてないから、２０１２年に地球は滅びる

って言い分なんだそです

そんな仮説言われても、ぜんぜ～んピンと来ないし、何より私は今を精一杯楽しむのに必死です（笑）


え～と…パフェの話をしたかったんでした(m´・ω・｀)m

昨日、こんな事があったんでした

今、コース料理のデザートに、悦波オリジナルのパフェを出してます



リンゴのジャムや、豆乳ババロア、あげ蕎麦などなどが層になってます。
下に一緒に乗せてる丸こいのは、そば生キャラメルです。やっこい梅干しではありません（笑）

コースのお客さまに持って行くのを、別席に御来店なさっていたお客さまが見ていたみたいで、

『すいません…今のパフェですか？』
『そのパフェってメニューにはないんですか？』

と、おっしゃったので、メニューには載ってはいないのですが、材料に関しては余裕があった
ので出しました

そうしたら思いの他、大好評でした

何より驚いたのは、コースで出したお客さま（全員男性）も、皆様完食なさってた事（☆。☆）

男性のお客さまは、どちらかといえば、甘い食べ物は敬遠しがちなのかと思ってたので、
正直、召し上がっていただけるのかな？さすがにおなかイッパイで食べれないかな？(；´∀｀)
とか考えてたんですが…杞憂に終わりました(；´∀｀)

私は甘い物が大好きです♪
男だけでファミレス行っても、絶対最後にデザート頼む人です！
『恥ずかしいからやめてくれ！』と毎回言われますが

男性が、甘いものを頼むのって、そんなに変なことですかねぇ？(；・∀・)

通常メニューに取り入れたいと勝手に考えているんですが…皆さんはどう思いますか？（；^ω^）

私は悦波が、男性のお客さまでも、コーヒーやデザートだけででも御来店いただける、
蕎麦以外の甘い食べ物などを、もっと頼みやすいような空間を造りたい。そう思えてきました

ビジネスマンの方が、パソコンと向き合いながらゆっくりディペートする場として、
女性の方々のガールズトークを、のんびりする場として、
お子さま連れの御家族が団欒できるような場として…もっとそんな癒しの空間を創造したいなぁ

と思いましたヾ(*´∀｀*)ﾉ