2009年08月30日
豚そば膳
こんばんわ!
本日も、大変お得な 昼限定 悦波ランチ のご紹介です。
こちらの豚そば膳は、冷たいつけそば(肉そば)になっております。
冷たい肉そばは、鶏肉を使ったのが多いのですが、
従業員や常連のお客さま等、様々な方と相談した結果、
庄内独自のスタイルを!悦波オリジナルの冷たい肉そばを!と考え、
内陸の芋煮は牛肉だけど、庄内の芋煮は豚肉!という発想に辿り着き、
写真のような形になりました
豚肉は悦波の蕎麦ツユに漬け込んでおります。
歯ごたえはとてもやわらかく、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます
一番のオススメは、豚肉との相性バッチリな玉ねぎのみじん切り♪
もちろん悦波豆富も入ってますので、栄養価もバッチリです( ´∀`)b
お値段は、他のランチ同様 1000円 と大変お得になっております
なお、温かいつけそばにつきましては9月の中旬頃に再開を予定しております。
詳細は決まり次第、報告いたしますので、もう少々お待ち下さいませ(m´・ω・`)m
本日も、大変お得な 昼限定 悦波ランチ のご紹介です。
こちらの豚そば膳は、冷たいつけそば(肉そば)になっております。
冷たい肉そばは、鶏肉を使ったのが多いのですが、
従業員や常連のお客さま等、様々な方と相談した結果、
庄内独自のスタイルを!悦波オリジナルの冷たい肉そばを!と考え、
内陸の芋煮は牛肉だけど、庄内の芋煮は豚肉!という発想に辿り着き、
写真のような形になりました
豚肉は悦波の蕎麦ツユに漬け込んでおります。
歯ごたえはとてもやわらかく、お子さまにも安心してお召し上がりいただけます
一番のオススメは、豚肉との相性バッチリな玉ねぎのみじん切り♪
もちろん悦波豆富も入ってますので、栄養価もバッチリです( ´∀`)b
お値段は、他のランチ同様 1000円 と大変お得になっております
なお、温かいつけそばにつきましては9月の中旬頃に再開を予定しております。
詳細は決まり次第、報告いたしますので、もう少々お待ち下さいませ(m´・ω・`)m