2009年11月30日
井上のオススメ☆
当店①番人気の焼酎が、こちらの蕎麦焼酎十割です
壺樽で熟成させていますので、角が取れたスッキリとした呑み口に仕上がってます
こちらは、夜の部で人気のおすすめ会席です
蕎麦会席(2000円)と、悦波会席(1500円)の②種類あります。
お酒を呑みながらゆったりくつろぎたい時は蕎麦会席、
お食事でお蕎麦もしっかり堪能したい♪って時は悦波会席、をオススメします
十割そばと豆富の専門店 庄内旬味 悦波
住所 山形県鶴岡市道形町47‐1 電話 0235‐22‐8570
営業時間 【昼の部】10:00~15:00 【夜の部】17:00~ (そばが無くなるまで)
2009年11月29日
昨日は
昨日の夜の部は、カウンター席しかない状態で…
事前に告知などしておけばよかったのですが…
せっかく御来店なさったお客さまに迷惑をかけてしまいました。申し訳ございませんでした。
んだ!ブロガーのぽこさん御来店ありがとうございました☆
ホンの少ししかお顔を拝見できませんでしたが、ぽこさんは綺麗系、後輩さんは可愛い系だと思いました
今日もおいしいそばを出しますよ~っと♪
十割そばと豆富の専門店 庄内旬味 悦波
住所 山形県鶴岡市道形町47‐1 電話 0235‐22‐8570
営業時間 【昼の部】10:00~15:00 【夜の部】17:00~ (そばが無くなるまで)
事前に告知などしておけばよかったのですが…
せっかく御来店なさったお客さまに迷惑をかけてしまいました。申し訳ございませんでした。
んだ!ブロガーのぽこさん御来店ありがとうございました☆
ホンの少ししかお顔を拝見できませんでしたが、ぽこさんは綺麗系、後輩さんは可愛い系だと思いました
今日もおいしいそばを出しますよ~っと♪
十割そばと豆富の専門店 庄内旬味 悦波
住所 山形県鶴岡市道形町47‐1 電話 0235‐22‐8570
営業時間 【昼の部】10:00~15:00 【夜の部】17:00~ (そばが無くなるまで)
2009年11月28日
今日も
おいしいそばを出しますよ~っと♪
十割そばと豆富の専門店 庄内旬味 悦波
住所 山形県鶴岡市道形町47‐1 電話 0235‐22‐8570
営業時間 【昼の部】10:00~15:00 【夜の部】17:00~ (そばが無くなるまで)
十割そばと豆富の専門店 庄内旬味 悦波
住所 山形県鶴岡市道形町47‐1 電話 0235‐22‐8570
営業時間 【昼の部】10:00~15:00 【夜の部】17:00~ (そばが無くなるまで)
2009年11月27日
大事件
前回の続きです
ぱんだぐみのみんなに、おそばが全部行き渡って、デザートを出したあたりで、
私も、園児のみなさんの顔を見たくて、表に出ました
園児さんのお箸と一緒に置いた折り紙。ポケモンのです。
井上おじちゃんは、真ん中の黄色のがピカチュウ、水色のがポッチャマ…って言うのしか解りません
「あ~!ピカチュウだ~!」
う~ん♪悦んでくれてるなぁ
ここまではよかったのですが…。
「もっと折り紙ちょうだ~い♪」『は~い』と私。
「ぼくにもちょ~だ~い♪」「わたしにも~!」
『は~い』
「ねぇねぇつる折ってぇ~♪」
『つるは折るのむずかしいんだよねぇ(;^ω^)』
「じゃぁひこうき折って~♪」「あたしチューリップ折れるよ~☆」
ありゃ…
ありゃりゃ…
うわぁぁぁぁぁ
引率の先生、めっちゃ慌ててるし
俺のせいで大パニックでした
「はいみなさん、席に戻ってごちそうさましますよ~♪」
「折り紙はひざの上に置いてね~♪」 と先生。
助かりました(笑)
でもみんな楽しそうだったのでよかったです。
ぱんだぐみのみんなに、おそばが全部行き渡って、デザートを出したあたりで、
私も、園児のみなさんの顔を見たくて、表に出ました
園児さんのお箸と一緒に置いた折り紙。ポケモンのです。
井上おじちゃんは、真ん中の黄色のがピカチュウ、水色のがポッチャマ…って言うのしか解りません
「あ~!ピカチュウだ~!」
う~ん♪悦んでくれてるなぁ
ここまではよかったのですが…。
「もっと折り紙ちょうだ~い♪」『は~い』と私。
「ぼくにもちょ~だ~い♪」「わたしにも~!」
『は~い』
「ねぇねぇつる折ってぇ~♪」
『つるは折るのむずかしいんだよねぇ(;^ω^)』
「じゃぁひこうき折って~♪」「あたしチューリップ折れるよ~☆」
ありゃ…
ありゃりゃ…
うわぁぁぁぁぁ
引率の先生、めっちゃ慌ててるし
俺のせいで大パニックでした
「はいみなさん、席に戻ってごちそうさましますよ~♪」
「折り紙はひざの上に置いてね~♪」 と先生。
助かりました(笑)
でもみんな楽しそうだったのでよかったです。
2009年11月27日
新そばパーティー④
載せたい写真がたくさんあるので第4弾です
昨日は、松原保育園の年少さん、ぱんだぐみのみなさんが来てくださいました
やっぱり年少さん、3or4才、のお子さまには、豆乳は初めて見る飲み物だったようで、
「これなぁに?」って飲んでみたものの、牛乳と思ったらしく、思いっきりゴクリ
「う…う~ん」となってましたごめんなさい井上おじちゃんの配慮が足りませんでした
でも、お豆富や豆乳が、身体にとってもいいのは、わかってくれたみたいでした
このあと…井上に大事件が発生します
続きは後ほどうpします
昨日は、松原保育園の年少さん、ぱんだぐみのみなさんが来てくださいました
やっぱり年少さん、3or4才、のお子さまには、豆乳は初めて見る飲み物だったようで、
「これなぁに?」って飲んでみたものの、牛乳と思ったらしく、思いっきりゴクリ
「う…う~ん」となってましたごめんなさい井上おじちゃんの配慮が足りませんでした
でも、お豆富や豆乳が、身体にとってもいいのは、わかってくれたみたいでした
このあと…井上に大事件が発生します
続きは後ほどうpします
2009年11月26日
2009年11月25日
新そばパーティー②
今日も、松原保育園の園児さんたちを招待した新そばパーティーの紹介です
今日はきりんぐみのみなさんが来て下さいました
男性の先生がいるのにはびっくりしました
私が子供の頃は、保育園、幼稚園の先生は、全員女性だった記憶があります。
時代なんでしょうか(笑)
『豆の味が、す~っごいするぅ~☆』
豆乳初めて飲んだんじゃないのかなぁ?(;^ω^)おいしかったかなぁ?(;・∀・)
みんないっしょうけんめい食べてくれたので、おにいさんは嬉しかったです
明日は年少さんたちが来ます
小さいお子さまたちとお話すると、こっちが元気をもらってる感じになるので、明日も楽しみです♪
明日も、みんなに「おいしい☆」って言ってもらえるように、がんばっておそばをゆでます
今日はきりんぐみのみなさんが来て下さいました
男性の先生がいるのにはびっくりしました
私が子供の頃は、保育園、幼稚園の先生は、全員女性だった記憶があります。
時代なんでしょうか(笑)
『豆の味が、す~っごいするぅ~☆』
豆乳初めて飲んだんじゃないのかなぁ?(;^ω^)おいしかったかなぁ?(;・∀・)
みんないっしょうけんめい食べてくれたので、おにいさんは嬉しかったです
明日は年少さんたちが来ます
小さいお子さまたちとお話すると、こっちが元気をもらってる感じになるので、明日も楽しみです♪
明日も、みんなに「おいしい☆」って言ってもらえるように、がんばっておそばをゆでます
2009年11月25日
新そばパーティー①
昨日、松原保育園の園児さんを招待して行われた、新そばパーティーの様子です
24日は年長さんのぞうぐみ、翌25日は年中さんのきりんぐみ、26日は年少さんのぱんだぐみ
のみなさんがきてくださいました写真はぞうぐみさんの様子です。
悦波の笑顔スタッフ、ゆかりさんが、お手製の紙芝居を使って、大豆、豆富の説明をしています。
みんな真剣に聞いてくれてます
みんなで大きな声で『いただきま~す♪』
食べてもらったのは、悦波のおとうふに、おからコロッケ、厚焼き玉子、ゴマ和え、それと十割そばです。
ツユも全部飲んでくれました
「おいしかった~?」
井上はずっと厨房でそば茹でてましたが、お子さまたちの様子がどうしても気になってたのでホールへ
「何色のおりがみがいい?」
今日も、園児のみんなに「おいしい☆」って言ってもらえるように、がんばっておそばをゆでてます
24日は年長さんのぞうぐみ、翌25日は年中さんのきりんぐみ、26日は年少さんのぱんだぐみ
のみなさんがきてくださいました写真はぞうぐみさんの様子です。
悦波の笑顔スタッフ、ゆかりさんが、お手製の紙芝居を使って、大豆、豆富の説明をしています。
みんな真剣に聞いてくれてます
みんなで大きな声で『いただきま~す♪』
食べてもらったのは、悦波のおとうふに、おからコロッケ、厚焼き玉子、ゴマ和え、それと十割そばです。
ツユも全部飲んでくれました
「おいしかった~?」
井上はずっと厨房でそば茹でてましたが、お子さまたちの様子がどうしても気になってたのでホールへ
「何色のおりがみがいい?」
今日も、園児のみんなに「おいしい☆」って言ってもらえるように、がんばっておそばをゆでてます
2009年11月24日
わっしーさん、わっしーママ御来店♪
昨日、わっしーさんとわっしーママが御来店なさいました
わっしーさんは、ちょっと前まで体調が良くなかったとの事だったのですが、完治したそうです
わっしーさんも、わっしーママも、豆乳が大好きだそうです
豆乳は栄養がたっぷりつまってますので、風邪なんかへっちゃらですよ
先日のお礼にと、とっても大きなシフォンケーキを頂きました
紅茶のシフォンケーキでしたスタッフみんなで美味しく頂きました
ありがとうございました
やっぱりわっしーママの「にこっ♪」にはかないません(笑)
わっしーさんは、ちょっと前まで体調が良くなかったとの事だったのですが、完治したそうです
わっしーさんも、わっしーママも、豆乳が大好きだそうです
豆乳は栄養がたっぷりつまってますので、風邪なんかへっちゃらですよ
先日のお礼にと、とっても大きなシフォンケーキを頂きました
紅茶のシフォンケーキでしたスタッフみんなで美味しく頂きました
ありがとうございました
やっぱりわっしーママの「にこっ♪」にはかないません(笑)
2009年11月23日
2009年11月22日
2009年11月21日
2009年11月20日
山伏ポークの肉豆富 (再送)
はじめに…お詫びです。
昨日、この【山伏ポークの肉豆富】、誤って写真だけ掲載してしまいました(コレで何回めだ)
見苦しい記事を掲載してしまい、申し訳ございませんでした。
写真の【山伏ポークの肉豆富】は、悦波の夜の新メニューです
羽黒で生産された山伏ポークと、悦波の揚げ豆富を、特製のツユで浸しました♪
そこに悦波農場の季節の野菜も入って、栄養バランスもバッチリです( ´∀`)b
豚肉の旨みがツユに溢れ出ていて、それが揚げ豆富にも染み込んでいますので、
通常の揚げ豆富とは違った食感を味わえます
【山伏ポークの肉豆富】は、グツグツ煮込んだまま、お席までお持ち致します☆
まず一番最初に、是非っ!アツアツの揚げ豆富を、ハフハフ言いながらお召し上がって下さい!!
(文章を打ちながらヨダレ垂らしてる井上…。)
夜の部 豆富鍋料理 山伏ポークの肉豆富 600円
2009年11月17日
酔っ払った_| ̄|○ il||li
またまたノンアルコールビールについてです
いろんなメーカーさんのを呑み比べてみたいと思ったので、
従業員みんなで試飲をしてみました。
ちょっと酔っ払ったようになったなったのは私だけでした…。アルコール 0.00%なハズなのに
2009年11月15日
2009年11月14日
知心剣(しらしんけん) 麦焼酎 大分
【しらしんけん】
大分の方言で「一生懸命」の事。
この麦焼酎の作り手さんの、「剣が如く、心を磨き、己を知る」
「一点の曇りもなく剣を磨くように、心を磨き、自己を知る事で自己を高めていく」という”匠”の強い信念を、「知」「心」「剣」→しらしんけん と表したのだそうです。
製法や貯蔵方法にもこだわり、国産の大麦だけを使用している点など、確かに一生懸命な信念が、
とても感じられます。
飲んでみての印象は、香りがとても強い。でも飲んでみるとスッキリとしてて飲みやすい味わい。
そのギャップに驚きました
お酒、特に麦焼酎はチョット…という女性の方にもオススメです
個人的にはラベルの色がとても気に入ってます。
この、麦焼酎 知心剣(しらしんけん)を、
ブログをご覧の方に限り、先着5名様で
スペシャルプライスでご提供させて頂きます!
詳しくはスタッフまで、お気軽にお問い合わせ下さいませ!
2009年11月13日
♪本日の収穫♪
キャベツ
ブロッコリーと水菜
レタス
冬の野菜がたくさん届きました
以前、ブロッコリーを素揚げしてみたら、緑色のプツプツが真っ黒に焦げてしまいました
良い子はマネしないで下さいね(誰もしないだろ)
2009年11月12日
お気をつけ下さい…
最近、インフルエンザが大流行しています
鶴岡市内の小・中学校や、高校でも、学級閉鎖、学年閉鎖、などの措置がとられています
悦波の入り口の所に、このようなアルコール消毒できるジェルを以前から配置しております。
トイレの中にも置いてあります。ご自由にお使い下さいませ。
私も風邪やインフルエンザにかからないように、手洗い、うがい、マスク着用など行ってます
タグ :インフルエンザ
2009年11月11日
2009年11月10日
麦やさん
昨日、井上はお休みを頂いておりました(悦波は営業してました)
以前から行きたかった、鶴岡のうどん屋さんへ
店主さんが、お店の名刺のイラストにソックリとっても優しそうな方でした
カレーうどんがオススメと聞いていたので早速注文♪
カツオの風味とカレーのバランスが絶妙で、何より手打ちうどんのコシの強さに驚きました!
ボリュームもたっぷりだったのでお腹いっぱい
ごちそうさまでした