2010年07月27日
こんな感じで(^^)
こんばんわ~(^^) ゆかりです☆
只今修行中の悦波ガールズ・・・
頭で描いているものを形にしていこう!!と気持ちはひとつ(・∀・)
明日のコース料理でご来店していただけるお客さまに目で楽しんでいただける料理を提供できたら・・・・とおもっています(・∀・)
上の画像は先付けです(´・ω・`) そして庄野菜のサラダ
モットもっと修行せねば!!
2010年07月27日
遅くなっちゃいましたが
本日は、夜の部で羽黒山のコ-スのご予約を頂いておりました(><)
お客様の期待に応えられるように悦波ガ-ルズは張り切って準備にとりかかりました。先付けから最後のデザ-トまでご満足して頂けるようにとみんな気持ちは同じです(^-^)♪
見ても楽しく食べていただける料理。 そんな料理を私は勉強中なんです(>д<)
また来たいと思っていただきたい、そんな料理にしたいと思っています。
色んなアイディアを出しあいながら、また系列店の大先輩の技術を見ながら、自分のものにできるように
日々修行中です。まだまだ足元にも及びませんが、いつか自分もそうなれるようになりたいです。
厨房のみわがお伝えしました。
お客様の期待に応えられるように悦波ガ-ルズは張り切って準備にとりかかりました。先付けから最後のデザ-トまでご満足して頂けるようにとみんな気持ちは同じです(^-^)♪
見ても楽しく食べていただける料理。 そんな料理を私は勉強中なんです(>д<)
また来たいと思っていただきたい、そんな料理にしたいと思っています。
色んなアイディアを出しあいながら、また系列店の大先輩の技術を見ながら、自分のものにできるように
日々修行中です。まだまだ足元にも及びませんが、いつか自分もそうなれるようになりたいです。
厨房のみわがお伝えしました。
Posted by 悦波(スタッフ一同) at
01:38
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