2009年09月18日
いちご？
イチゴです(；・∀・)
いつもお世話になっている、櫛引の提携農家さんに、
『ジャムやフルーツソースを作るのに相応しい、酸っぱめのイチゴはありませんか？』
と、お願いしたところ、この【ペチカサンタ】が届きました
形は他の品種より少し小ぶりで、サンタクロースの帽子
のように、先がとんがってるのが特徴です
１粒食べてみましたが、スッキリとしたさわやかな酸味が広がって美味しかったです
今からどんな、ジャム、ソースになるのか、とても楽しみです
Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:15│Comments(0)
│庄内旬味 悦波
