庄内の食材は美味しいから続編

おはようございます。

昨日、”蕎麦が出来上がるまでこちらでもお読みになってお待ち下さいませ”

と、置いてる本棚にあったはずの、るるぶ山形版が無くなってるのに気が付きました

山形県内の様々な観光スポットが掲載されていますので、たくさんのお客さまに見てもらいたい！

と思い、置いていたのですが…。


話は変わりますが、先日『いつもありがどの～』と提携農家さんから、しそ巻きを頂きました



シソ巻きも、小さい頃から祖母が作ったのをよく食べていたので大好きです

最近、赤しそジュースなど、紫蘇に関する食べ物、飲み物に触れる機会が増えてきました。

シソは身体にとてもよく、精神を安定させる目的もあります。シソの香りは本当に落ち着きます

でもアメリカにあるシソは、日本と全然違って毒薬扱いbeefsteak plant　（ステーキの葉）って

呼んでいるのもそのためでしょうか

今から、その提携農家さんに行ってきます