庄内の食材は美味しいから続編

こんにちわ！

今日もシソのいい香りに囲まれてる井上です。

先日井上は、いつもお世話になっている提携農家さんのお手伝いに行ってきました♪

やはり、自分の目で、足で、現場を感じ、体験しないと！という気持ちと、

提携農家さんに、少しでも恩返しが出来たらと思い、行ってきました

私の携帯では鮮明ではないので、店長からビデオカメラを借りて出発

着いてからまず、その広さに驚かされましたそして栽培している種類の多さ

「いつもお世話になってます。悦波の井上と言います。今日はよろしくお願いします！」

と挨拶した後、「私にでも出来る作業は何ありますか？」と、聞くと、

ピーマン、ししとう、ささぎ（さやいんげん）モロヘイヤを採る作業を任されました。（肝心の写真撮り忘れ）

周りの茎や葉を傷つけずに採るだけなのですが…実は大変

基本的に姿勢は中腰ですし、炎天下の中、一つ一つの野菜を手作業で慎重に採るのは、

実際やってみた人でないと解らない大変さがありました

愛情込めて一生懸命作って頂いた野菜だから、手間を惜しまず作ったから、こんなに美味しいんだ！

と改めて思いました

ラフランス




これは夕顔（笑）　私の顔より大きかったです

りんご



なす




写真ばかりになってきたので一旦記事終わり