2010年04月21日
アマドコロ
こんにちは（＾＾） ガールズダイニング悦波のゆかりです★
昨日は夜の部だけでしたが営業しておりました。 スタッフの皆さん休日出勤有り難うございました（＊＾＾＊）
これは アマドコロ です（＾＾）
コース料理で天ぷらにしたのですが、苦かった（；д＋）為、酢味噌和えにいたしました。
葉の部分と、茎の部分で苦さが違いました。
まず、ただ茹でただけのアマドコロを、試食★
ますみさんを始めレナさん、みわさんも「にが～い！！（；д；）」
と、絶叫（＋∀＋）そんな中、私だけ「あ、この苦さは大丈夫だよ♪」とパクパク食べていました（＞∀＜）v
みんな「え～！！」と驚いていましたが実際美味しかったですよ（＾～＾）
アマドコロ ウルイと似ていますが大人の味です。
酢味噌で苦さを落ち着かせて上品な大人の味になっております♪
本日の小鉢はこのアマドコロです！！
本日も美味しいお蕎麦は勿論！！上品なアマドコロを出していますよ～♪
昨日は夜の部だけでしたが営業しておりました。 スタッフの皆さん休日出勤有り難うございました（＊＾＾＊）
これは アマドコロ です（＾＾）
コース料理で天ぷらにしたのですが、苦かった（；д＋）為、酢味噌和えにいたしました。
葉の部分と、茎の部分で苦さが違いました。
まず、ただ茹でただけのアマドコロを、試食★
ますみさんを始めレナさん、みわさんも「にが～い！！（；д；）」
と、絶叫（＋∀＋）そんな中、私だけ「あ、この苦さは大丈夫だよ♪」とパクパク食べていました（＞∀＜）v
みんな「え～！！」と驚いていましたが実際美味しかったですよ（＾～＾）
アマドコロ ウルイと似ていますが大人の味です。
酢味噌で苦さを落ち着かせて上品な大人の味になっております♪
本日の小鉢はこのアマドコロです！！
本日も美味しいお蕎麦は勿論！！上品なアマドコロを出していますよ～♪
Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:31│Comments(3)
この記事へのコメント
あまどころ、ゆでてマヨネーズorおひたし
ゴマ油でさっと炒め、塩コショウで味付けるのもおいしいですよ（●＾o＾●）
ゴマ油でさっと炒め、塩コショウで味付けるのもおいしいですよ（●＾o＾●）
Posted by ゆゆ at 2010年04月21日 11:50
天ぷらにしても美味しいよ。
Posted by 酒やの嫁 at 2010年04月21日 23:41
＞ゆゆさん
コメント有り難うございます（＊＾＾＊）
胡麻油ですか！！
香ばしくて食べやすくなりそう（＾＾）ﾉ 一度やってみます★
＞酒やの嫁さん
コメント有り難うございます（＊＾＾＊）ﾉ
大人の味がちょっぴり苦手な悦波ガールズ（＊д・）
大人の味を★味しい★と言えるような素敵なレディーに
なりたいです！！
コメント有り難うございます（＊＾＾＊）
胡麻油ですか！！
香ばしくて食べやすくなりそう（＾＾）ﾉ 一度やってみます★
＞酒やの嫁さん
コメント有り難うございます（＊＾＾＊）ﾉ
大人の味がちょっぴり苦手な悦波ガールズ（＊д・）
大人の味を★味しい★と言えるような素敵なレディーに
なりたいです！！
Posted by 悦波（スタッフ一同） at 2010年04月22日 08:53
