2010年04月24日

??これな~んだ(*^ω^)??

こんにちわ(^ω^)ノ   昨日は沢山のお客様にご来店していただけた悦波です☆

団体のお客様がいらっしゃると、どうしてもテンションあがりっぱなしのゆかりです♪

落ち着いて、冷静に判断を・・・と、気をつけてはいるものの・・

スタッフから呼ばれ・・「すいませ~ん♪」とお客様から呼ばれ・・時折、電話対応したり・・  

パタパタとドリンクを作り、「これって何番のオーダーでしたか?」と、気が付けば、もうデザートを出す時間帯!! 

二時間って早い(>д<)と思うのでした。







ご予約のお客様以外に、ご来店していただいたお客様へ。

時間がかかって申し訳ございませんでしたm(;д;)micon15

厨房、ホール、それぞれに欠点があったことが明らかになりました。

お客様がお帰りになってからの反省会で、もっと連携しなくては!!という声があがってきました。

他にも、こうしたほうが良いといったアイディアも浮かんできました。

欠点を活かしてより快適に過ごしていただける悦波になるよう、スタッフ一同気持ちを入れ替えて頑張ります。

これからも庄内旬味悦波を宜しくお願いします。








話は変りますが、これは何でしょうかっ!?


わかる方いらっしゃいます??(^ω^)??




本日も夜の部、にぎやかになりそうです☆ 悦波ガ~ルズ頑張りましょう♪




Posted by 悦波(スタッフ一同) at 12:00│Comments(0)
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