2010年07月27日

遅くなっちゃいましたが

本日は、夜の部で羽黒山のコ-スのご予約を頂いておりました(><)

お客様の期待に応えられるように悦波ガ-ルズは張り切って準備にとりかかりました。先付けから最後のデザ-トまでご満足して頂けるようにとみんな気持ちは同じです(^-^)♪
  見ても楽しく食べていただける料理。 そんな料理を私は勉強中なんです(>д<)
また来たいと思っていただきたい、そんな料理にしたいと思っています。

色んなアイディアを出しあいながら、また系列店の大先輩の技術を見ながら、自分のものにできるように
日々修行中です。まだまだ足元にも及びませんが、いつか自分もそうなれるようになりたいです。kao2
厨房のみわがお伝えしました。




Posted by 悦波(スタッフ一同) at 01:38│Comments(0)
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