庄内の食材は美味しいから続編

こんばんわ（・ω・）ノ本日火曜日はおなじみラーメン祭りの日でしたね（＾＾）






雪が踏み固められてガタガタと揺れる道路・・・
運転には細心の注意が必要とされる状況の中、本日も沢山のお客さまにご来店していただきました。
無事に完売となりました（＾＾）
毎週火曜日は悦波のラーメン♪と、常連のお客さまや「やっとこれだ～☆初めて食べる♪」と、仕事上なかなかラーメン祭りにこられなかったお客さま。

皆様ご来店して頂きまして有難うございました！！













本日二回目の参加でしたが、秘伝の・・・・あのネギ豚飯を伝授させていただいた私です（＞∀＜）ｖ



旨いんだな～（＾～＾）




コツは・・・・とにかく手早く！！温かいうちにお客さまへご提供しなくては（・д・）

混雑した中できちんとできるか緊張でしたが、ミスすることもなく落ち着いて作ることができたので良かった（＾＾；















そして夜の部では新年会のご予約を頂いておりました（＾＾）

だいぶ盛り上がり、楽しんでいただけた様子です（＞∀＜）ｂ
夜は厨房にこもっていた私ですが、お客さまが見えなくても楽しそうに盛り上がっている声を聞いて一安心（＾＾）




この調子でこれから先の新年会なども悦波ガールズ頑張らせていただきます（＞∀＜）ｖ