2011年08月29日
魚メニュー♪
こんばんわ（・ω・）ノ
日中と、日が暮れてからの寒暖差が目立ってきましたね
昨晩、コースのご予約を頂いておりました（＾＾） 有難うございます！！
内容は、「お肉がニガテなのでお魚メインでの料理をおねがいします！！」 というものでした♪
創作料理も交えてこんな感じで仕上がりましたのでご紹介です☆
椀もの エビとふわふわ悦波豆富冷製色彩白だし椀
海の幸 蕎麦ツユ仕込み アマダイのキノコ蒸し
創作海の幸 一口ホッケと旬菜の変わり揚げ オーロラソース
ジューシーつぼ鯛とエビのエスニックカレー焼き
色んな味付けを楽しめて、お客様にも喜んでいただました（＾＾）
味覚の秋！！
美味しい山の幸や海の幸☆
こういったものを食べてみた～い♪といったお客様のご希望も受け付けてますので、
お気軽にスタッフまでお申し付け下さい（＾＾）ノ
日中と、日が暮れてからの寒暖差が目立ってきましたね
昨晩、コースのご予約を頂いておりました（＾＾） 有難うございます！！
内容は、「お肉がニガテなのでお魚メインでの料理をおねがいします！！」 というものでした♪
創作料理も交えてこんな感じで仕上がりましたのでご紹介です☆
椀もの エビとふわふわ悦波豆富冷製色彩白だし椀
海の幸 蕎麦ツユ仕込み アマダイのキノコ蒸し
創作海の幸 一口ホッケと旬菜の変わり揚げ オーロラソース
ジューシーつぼ鯛とエビのエスニックカレー焼き
色んな味付けを楽しめて、お客様にも喜んでいただました（＾＾）
味覚の秋！！
美味しい山の幸や海の幸☆
こういったものを食べてみた～い♪といったお客様のご希望も受け付けてますので、
お気軽にスタッフまでお申し付け下さい（＾＾）ノ
Posted by 悦波（スタッフ一同） at 18:11│Comments(4)
│夜のコース料理
この記事へのコメント
なんと！リクエストもＯＫなんですか？
スゴイですね！
こんなのは無理かな～？
今年の秋に「天然マイタケづくし＋そば」やってみたいです！
どうでしょう？
それとは別件で、普通に明日お邪魔しようかな～(＾ｏ＾)？
スゴイですね！
こんなのは無理かな～？
今年の秋に「天然マイタケづくし＋そば」やってみたいです！
どうでしょう？
それとは別件で、普通に明日お邪魔しようかな～(＾ｏ＾)？
Posted by olive
at 2011年08月30日 23:05
at 2011年08月30日 23:05>olive
天然マイタケと蕎麦美味しそうですね～(*^o^*)
明日の夜は、貸し切りでの営業になります。
よろしかったら他の日、もしくはお昼の御来店をオススメします(>_<)
天然マイタケと蕎麦美味しそうですね～(*^o^*)
明日の夜は、貸し切りでの営業になります。
よろしかったら他の日、もしくはお昼の御来店をオススメします(>_<)
Posted by えつなスタッフ一同 at 2011年08月31日 17:19
鶴岡まで行ったんですが、すいません。
行けませんでした。
何もなければお昼にと考えていたんですが、
急遽近場でという流れになってしまいました・・・。
行けませんでした。
何もなければお昼にと考えていたんですが、
急遽近場でという流れになってしまいました・・・。
Posted by olive at 2011年09月01日 01:21
at 2011年09月01日 01:21>oliveさん
こんばんわ★
またの機会に是非(^^)
お待ちしております(^∀^)ノ
こんばんわ★
またの機会に是非(^^)
お待ちしております(^∀^)ノ
Posted by えつなスタッフ一同 at 2011年09月01日 20:34
