2013年09月30日
こうなりました（＾＾）
こんばんわ（・∀・）
梨コンポートこのようになりました（＾＾）ｖ
赤ワインを加えてありますので少し大人な味かも・・・
ちなみに赤ワインには
皆様ご存じ ポリフェノールがたっぷり含まれ動脈硬化やがん予防に効果がある。
そして！！
ワインって葡萄から作りますよね。
その葡萄の中には レスべラトロール というポリフェノールがあり、殺ガン物質が豊富なんです（＾＾）
ワインの発酵過程で レスべラトロール が倍増されます。これも効ガン作用に効果的だといわれております。
少しお勉強です（・∀・）ｖ
レスべラトロール とは？ワインの中には多くのポリフェノールが含まれております。
皆様もきいたことがあると思いますが
アントシアニン系 緑茶に多いカテキン系 クルクミン系 そしてレスべラトロール系。
フルーツでも、実の小さなのもに最も多く含まれており、フルーツ以外ではなんとイタドリに多く含まれております。
なんでも、血液をサラサラにする効果が抜群で、北海道のとある大学とアメリカの大学が共同で
研究をしていて マウスの冠状動脈にこの レスべラトロール を浸したところ1，6倍に拡張したというような実験結果もあるようです。
最近ではこのレスべラトロールを含んだ健康薬品が販売されております。
原料は 勿論 ワイン や イタドリです（＾＾）
健康促進だからといって
アルコールの飲みすぎには注意ですね（＾＾）ｂ
梨コンポートこのようになりました（＾＾）ｖ
赤ワインを加えてありますので少し大人な味かも・・・
ちなみに赤ワインには
皆様ご存じ ポリフェノールがたっぷり含まれ動脈硬化やがん予防に効果がある。
そして！！
ワインって葡萄から作りますよね。
その葡萄の中には レスべラトロール というポリフェノールがあり、殺ガン物質が豊富なんです（＾＾）
ワインの発酵過程で レスべラトロール が倍増されます。これも効ガン作用に効果的だといわれております。
少しお勉強です（・∀・）ｖ
レスべラトロール とは？ワインの中には多くのポリフェノールが含まれております。
皆様もきいたことがあると思いますが
アントシアニン系 緑茶に多いカテキン系 クルクミン系 そしてレスべラトロール系。
フルーツでも、実の小さなのもに最も多く含まれており、フルーツ以外ではなんとイタドリに多く含まれております。
なんでも、血液をサラサラにする効果が抜群で、北海道のとある大学とアメリカの大学が共同で
研究をしていて マウスの冠状動脈にこの レスべラトロール を浸したところ1，6倍に拡張したというような実験結果もあるようです。
最近ではこのレスべラトロールを含んだ健康薬品が販売されております。
原料は 勿論 ワイン や イタドリです（＾＾）
健康促進だからといって
アルコールの飲みすぎには注意ですね（＾＾）ｂ
Posted by 悦波（スタッフ一同） at 20:19│Comments(0)
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