知心剣（しらしんけん）　麦焼酎　大分

【しらしんけん】
大分の方言で「一生懸命」の事。

この麦焼酎の作り手さんの、「剣が如く、心を磨き、己を知る」
「一点の曇りもなく剣を磨くように、心を磨き、自己を知る事で自己を高めていく」という”匠”の強い信念を、「知」「心」「剣」→しらしんけん　と表したのだそうです。

製法や貯蔵方法にもこだわり、国産の大麦だけを使用している点など、確かに一生懸命な信念が、
とても感じられます。

飲んでみての印象は、香りがとても強い。でも飲んでみるとスッキリとしてて飲みやすい味わい。

そのギャップに驚きました

お酒、特に麦焼酎はチョット…という女性の方にもオススメです

個人的にはラベルの色がとても気に入ってます。


この、麦焼酎　知心剣（しらしんけん）を、

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