庄内の食材は美味しいから続編

んだブログをご覧のみなさまへお知らせ

いつもブログをご覧頂きありがとうございますm(__)m

今、ご覧頂いてるブログは、下記のブログに、移転する事になりました。

今後とも、庄内旬味　悦波を、どうぞよろしくお願い致しますm(__)m

http://etsuna.n-da.jp

悦波スタッフ　代表キング井上

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 10:13 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

こんばんは。またもやご無沙汰しておりました。ますみです。

なかなか思うように更新できなくて・・・
ごめんなさい（汗）

早いもので、９月に入りました。暦の上では、もう秋ですね＾＾

秋といえば・・・食欲の秋！おいしいものがたくさん出回る時期ですね～

ほんと、どんな美味しいものに出会えるか楽しみです。

そんな中、悦波にて、蕎麦食べ放題を開催します。９月2日、１５日の２日間です。
時間はam１１：００～pm１４：００です。。
料金は大人おひとり様1000円（中学生以上）
小学生500円
幼児の方は無料となっております。

2日、15日の両日は、お蕎麦のみ！のご提供となります。。あらかじめご了解頂けますようお願いいたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 01:08 │Comments(0) │ますみの雑談

赤川花火大会駐車場貸出ご案内

いよいよ！
明日は待ちに待った♡
赤川花火大会
そこで当店
庄内旬味　悦波では
一台2000円駐車場の貸し出しをします。車を停めて会場に向かうのもいいですが、
駐車場でゆっくり見るのも最高！！！！！
悦波では食べ物の販売もしていますし、店内にてトイレも開放しています。
まだまだ、予約受け付けておりますので、是非、ご連絡ください
　　庄内旬味　悦波　　☎０２３５－２２－８５７０

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:45 │Comments(0)

お盆期間中のお知らせ

悦波は１１日（月）から１７日（日）までの期間中、
お盆特別メニューでの営業とさせていただきますm(__)m

麺類が４種類ございますので、そちらからお選び下さい。

替え玉、大盛りは各種プラス１５０円となっております。

※１８日（月）、１９日（火）は、お休みさせていただきます。

キング井上（・ω・）

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 14:27 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

花火大会のご案内

おはようございます

いよいよあと一週間にせまってきました♪
８月１６日の赤川花火大会！
今年も、大変な混雑が予想されております。

庄内旬味　悦波では、駐車場を１台２０００円で提供いたします！

車を停めて現地まで歩いていくのもOKですし、
そのまま、当店の駐車場で観覧するのもOKです！

当日は、午後５時から利用可能となっております♪

駐車場で観覧する際の座席も用意しております。
トイレも店舗内にあるので安心です。
生ビールやバーベキューなどの販売もいたします。

☆渋滞や人混みの心配もなくゆっくりと観覧できます☆

ご予約は、店内にて直接スタッフにお話いただくか、
お電話での受け付けとなります。
当日の来店でもOKです。

詳しくは、こちらにお問い合わせ下さいませm(__)m

庄内旬味　悦波　

☎　０２３５－２２－８５７０

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 13:31 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

曇り(´･ω･`)

おはようございます(*^▽^*)

今朝のワールドカップ観戦！
結果は引き分け。

さて、本日は田舎系の十割蕎麦をご提供の悦波です!(^^)!

肌寒く感じる気温なので麻婆やラーメンがリピート率高いかなぁ～(´･ω･`)

本日、ランチタイムに会席のご予約を頂いております。
混雑時は、申し訳ありませんがご提供にお時間を頂く事となります。

また、嬉しい事に
夜の部もご宴会の予約を頂いております(*^▽^*)

皆様もご利用の際は、ご予約をお願い致しますm(_ _)m

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 09:17 │Comments(0) │庄内旬味　悦波│悦波ランチ

ラディッシュの浅漬け♪

こんにちわ(^^♪　　今日も暑いあつい(>_<)　

今から暑いあつ～いなんて言っていると夏本番が・・・・乗り切れるのだろうか？

皆様、午後も熱中症対策はしっかりと(´･ω･`)

ラディッシュを美味しく浅漬けにしました。

砂糖、塩、お酢で簡単☆

冷蔵庫で味が染み込むのを待つだけなのですが、酢の作用でラディッシュ本来の色が少し抜けてしまいました(ﾟoﾟ;

食べると爽やか～(^_^)b

今の時期にもってこいと言うことで御披露目です。

酸っぱいものが苦手な方にはゴメンナサイm(_ _)m

今夜はご予約を頂いております。
さて、宴会もがんばるぞーヽ(^0^)ﾉ

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 13:30 │Comments(0) │悦波農場│悦波ランチ

６月も元気元気♪

こんばんわ（＾＾）

本日もご来店ありがとうございます。

風の流れが気持ち良い夕方ですね（＾＾）

おかげさまで、冷やしラーメン大人気です♪

加茂水族館のくらげ★　蒸し暑い日はこんな画像でリラックス♪

明日も頑張りましょう～♪

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 17:20 │Comments(0) │んだ！

本日は更科系の蕎麦の日です♪

こんにちわ（＾＾）

恵みの雨で、周辺の蛙たちが嬉しそうに合唱していますね♪

店長も思わず『蛙の歌』を口ずさんでおります(^^♪

本日の悦波は更科系の蕎麦をご提供です（＾＾）

が、しか～し　最近、庄内麦きりが人気を集めてきました。

麦きりってなんですか？

と聞かれることも少なくないのですが、『麦きり』とは・・・

『麦粉を練って切ったもの』　なのでございます。したがって、

『蕎麦粉』は一切含まれておりません。

『麦粉』　　『蕎麦粉』　　漢字で表すと全くの別物ということが分かりますね（＾＾）

小麦粉を使った料理数え切れないほどございます。

秋田県の『稲庭うどん』
青森県や岩手県にも郷土料理の『すいとん』などがございますが、
各家庭で味も、作り方も変わってきます。

歴史をたどると面白い発見や、故人の知恵、教えがわかります　m(__)m

食事はからだづくり　健康第一！

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:51 │Comments(0) │庄内旬味　悦波│悦波ランチ│んだ！

暑いひでしたね～。

こんばんは☆

日曜日のボウリング大会☆へご参加くださった皆様ありがとうございますm(_ _)m

本日も元気に営業しておりました悦波です!(^^)!

こぅ、毎日ムシムシ暑いとかき氷が恋しくなってきますよね(^-^;

毎朝玄関先に水を撒いているのですが、
瞬時に蒸発してしまう…

本日の厨房内もあっちぇ～(´д｀)

こんな時こそ！
ひんやり冷たいざるそばをお勧め致します！

お腹にも優しいざるそば♪

明日も快適な店内でお待ちしておりますヽ(^0^)ﾉ

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 20:07 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

「つくる」完売。

こんばんは～ヽ(^0^)ﾉ

本日も多くのお客様にご来店して頂けました。ありがとうございますm(_ _)m

鶴岡のラーメン情報誌「つくる」ですが、お陰様で完売となりましたm(_ _)m

みなさまありがとうございます(*^▽^*)♪

夜の部は完全予約制で、営業しております。

お客様のご予算に合わせて、料理の内容などは対応できますので、お問い合わせ下さいませヽ(^0^)ﾉ

宴会、会議など
お気軽にご利用下さいませ( ^^)/

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 19:34 │Comments(0) │悦波ランチ

今週末イベントのお知らせです!(^^)!

おばんです(´･ω･`)

ついに雨が降ってきましたね～。

梅雨入りです。

さて、イベントですが、今週の日曜日に
club　terrace主催の第２回ボウリング大会が行われます。

夕方16時よりヤマテボールさんへ集まれ～ヽ(^0^)ﾉ

会費はお一人様6000円(ゲーム代、懇親会費込み)となっております。

普段、運動不足ぎみだなぁーと思っている方。
ひさびさにボウリングしてみたいと言う方。
軽い運動で楽しく健康的になりましょう☆

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 19:52 │Comments(0) │んだ！

本日の蕎麦☆

こんにちは(*^▽^*)

今日は風が強い鶴岡。
もうすぐ雨も降り出して来そう…
梅雨ですね～(´д｀)

本日の蕎麦は
田舎系の十割蕎麦!(^^)!

みなさまご来店の祭はお気をつけておこし下さい。

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:22 │Comments(0) │庄内旬味　悦波│メニューのご紹介│悦波ランチ

今月も！元気な悦波です！！

こんにちは(*^▽^*)　
ここ一週間ほど更新が遅れてしまいました(>.<)

悦波スタッフは元気です！

今月の１日から始まった
冷やしラーメン☆　悦波の冷やし中華風☆

おかげさまで、大人気☆

実は先月末より、「冷やしラーメン下さい」というお客様の声が増え、スミマセン６月１日からなんです(x_x)とお断りしていました。

それでも「冷やしシリーズ」お問い合わせ頂いたり、ランチタイムに涼みに来ていただいたり。ご来店の皆様本当にありがとうございますm(_ _)m

ブログの更新がなかった間の悦波はといいますと…(>｡<)
満州屋食べ放題のイベント☆があったり

とある会でご利用して頂いたり

厨房とホールの気温差に若干体力を消耗したり(^-^;

こんな感じで毎日を送っておりました。

これから梅雨本！番に突入ですが、元気に営業しております。

冷やしシリーズ好評☆
これからどんどんそばの美味しい季節になってきます。

いつでも美味しい蕎麦をご提供しておりますので、みなさまぜひあそびにいらしてくださいね(*^o^*)

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 16:24 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

つるりん♪更科系の十割蕎麦

こんにちは(*^▽^*)
本日も暑くなりそうですね～(>.<)

更科系の十割蕎麦の日です♪

ちなみに本日の小鉢はこちら( ^^)/

しかし、こんなに暑いと冷やしラーメンが食べたくなりますよね～。

もうすぐ解禁ですので、楽しみにしていて下さいね(^_^)b

本日も元気に営業中！！

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:52 │Comments(0) │メニューのご紹介│悦波ランチ

うまいそば！

おはようございますm(_ _)m

本日も暑くなりそうですね～♪

蕎麦には熱くなった体を冷やす効果があるんですよ( ^^)/

本日は田舎系の蕎麦となります。
皆様きてけろなー(*^o^*)

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 10:35 │Comments(0) │メニューのご紹介│悦波の場所

今週末ですよ～ヽ(^0^)ﾉ

みなさま、こんばんわ☆

今週末の30日に　ありがとう食堂満州屋
マキシマススマイル　両店にてイベント開催致します(*^o^*)

勿論悦波スタッフもいますよ～♪
皆様のご参加お待ちしております！

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 19:25 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

おかげさまです(^▽^)

みなさま、おはようございます(*^▽^*)

私事ではございますが
先日多くの方から誕生日のお祝いをして頂きました。

お祝いを届けてくださったお客様、メッセージをくれたお客様。一緒に働いているスタッフもみんなありがとうございますm(_ _)m

感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m

本日は更科系の蕎麦で営業中！

これからもより一層、励んでいきますので
当店共々よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 11:03 │Comments(0) │庄内旬味　悦波│ますみの雑談

おはようございます(^^)

おはようございます(*^▽^*)

今日は天神祭♪　参加される方はケガなどしないようにご注意を( ^^)/

さて、本日の悦波はお昼にコース料理のご予約を頂いております。

ランチタイムということもありまして、いつもより
若干提供に時間がかかる事が想定されます。
皆様、ご理解とご協力をお願いいたしますm(_ _)m

写真の場所はどこでしょう？

庄内が見渡せます(^_^)b

と、言うことで本日も美味しいおそばをだしますよ～ヽ(^0^)ﾉ

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 08:48 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

本日も(´･ω･`)

こんばんわ(*^o^*)

夕方から晴れ間がのぞきましたね(*^▽^*)
なにやら明日は気温があがるようで…

暑い日にはやっぱり蕎麦でしょぅ！！

つるっとコシのある美味しいそばは勿論☆
大人気の悦波ラーメンも、麻婆ラーメンもたっぶり楽しめます♪

明日は田舎系の十割蕎麦となります。

明日も皆様のご来店お待ちしております(*^o^*)

Posted by 悦波（スタッフ一同） at 19:27 │Comments(0) │庄内旬味　悦波

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