庄内の食材は美味しいから続編

こんばんわ（・ω・）ノ　ゆかりです★


夕方になるとどこからか涼しい風が（＾＾）　　　もう秋ですね♪



はい～無花果です（・ω・）　私、子供の頃は無花果が大嫌いでした

社会人になって初めて無花果の赤ワイン煮というものを食べ、感動

それ以来大好物になった無花果です（＾＾）ｖ






悦波の常連さまも無花果の天ぷらや、コンポートを美味しいといってくださいます




去年のことなんですが、初めて無花果の天ぷらを目にしたとき、「え？天ぷらにしちゃって良いの？」と思った私です・・・・（＾＾；
恐る恐る・・・食べたら・・・想像していたものと全く違う食感にビックリ！！
また、蕎麦塩を少しだけつけて食べると甘さが一段とまして美味しい～　　　はまります！！
みなさまも試しみてはいかがでしょう？？
　しかしあれから一年がたつのかと思うと・・・・・早いですね～










無花果。。天ぷらや、コンポート以外にも美味しい調理方法がないか研究してみます♪